宝川みさこ餅　あられ

あられの原料となるもち米は、秋田市産の「ヒメコマチ」「コガネモチ」の2種類で、地元農家の契約栽培。あ…

ミルク焼

北海道の小豆を使った自家製の餡子は、小麦粉の生地とほどよくマッチ！ほんのりとした甘さがやみつきにな…

湊七宝工芸

七宝焼きとは色とりどりのフリット（ガラス等の粉末）を散りばめ、窯で焼いた伝統工芸技法。一つとして同…