寒麹

秋田の食の根幹をなしてきた麹。秋田の風土になじんで育ちました。鳥海山の一等米、横手の優良麹、焼酎等…

穂の恵　ぬれおかき

本醸造の減塩醤油を使用し、秘伝のタレをたっぷりと染みこませた、しっとりやわらかい食感。

純米吟醸竜乃涙

軽快な口当たりと後味の旨味が特徴の純米吟醸酒。お酒にストレスをかけないように、搾りたて原酒へ直ぐ火…