山のぶどう さなづらパイ
秋田銘菓の「さなづら」をシュガーコーティングしたパイで挟んであります。さなづらの酸味を生かしながら…
平成暦
秋田の風物詩をあしらった扇形の絵せんべいです。扇の骨・かなめは秋田もろこしでできています。
新政粋撰純米
秋田県産米ならびに水を原料とし、これを麹菌、乳酸菌、そして当蔵発祥の六号酵母を用いて発酵させ、酒と…
秋田銀線細工
0.2~0.3mmの細い純銀の線を縒り合わせ、指先だけで作られる銀線細工は、別名「平戸細工」とも呼ばれ、長…