マカロンこまち
秋田で採れた枝豆やカボチャ、味噌、醤油、トマトをクリームに使用し、外側の生地には県産米粉を使用。秋…
宝川みさこ餅 あられ
あられの原料となるもち米は、秋田市産の「ヒメコマチ」「コガネモチ」の2種類で、地元農家の契約栽培。あ…
穂の恵 ぬれおかき
本醸造の減塩醤油を使用し、秘伝のタレをたっぷりと染みこませた、しっとりやわらかい食感。
秋田銀線細工
0.2~0.3mmの細い純銀の線を縒り合わせ、指先だけで作られる銀線細工は、別名「平戸細工」とも呼ばれ、長…