秋田銘菓 金萬
ほんのり上品な甘さの風味豊かなお菓子。上質の玉子入り白餡を、蜂蜜と玉子をぜいたくに使ったカステラ状…
宝川みさこ餅 あられ
あられの原料となるもち米は、秋田市産の「ヒメコマチ」「コガネモチ」の2種類で、地元農家の契約栽培。あ…
ミルク焼
北海道の小豆を使った自家製の餡子は、小麦粉の生地とほどよくマッチ!ほんのりとした甘さがやみつきにな…
秋田銀線細工
0.2~0.3mmの細い純銀の線を縒り合わせ、指先だけで作られる銀線細工は、別名「平戸細工」とも呼ばれ、長…