山のぶどう　さなづらパイ

秋田銘菓の「さなづら」をシュガーコーティングしたパイで挟んであります。さなづらの酸味を生かしながら…

漆塗りの箸

絞漆を使用し、彩漆を塗り重ね、漆のしっとりとした艶やかな彩に。伝統技法と現代的なデザインの模様を取…

新政粋撰純米

秋田県産米ならびに水を原料とし、これを麹菌、乳酸菌、そして当蔵発祥の六号酵母を用いて発酵させ、酒と…