お土産・特産
食品
イエローとピンクの2色のコントラストが鮮やかな秋田名物のアイス。秋田...
秋田フキは大きなもので高さ2mにも達する大型のフキ。フキの香りや苦味?..
河辺地区のハム･ソーセージは素材の良さと手作りにこだわった、上品で?..
河辺と雄和のりんごは、清流に育まれた豊かな土壌で育ったおいしいりん?..
殿様に小豆を使った菓子を献上したところ「もろもろの菓子を越してうま?..
秋田は米どころであり酒どころ。50近くの蔵元が寒冷多雪の雪国の風土を?..
豊かな土壌と水や昼夜の温度差に恵まれた秋田は昔からの米どころ。きり?..
秋田名物ハタハタは、冬になると産卵のために日本海沿岸に押し寄せてく?..
ガンギエイのヒレをカスベと呼んで、これを煮付けたものが郷土の味とし?..
日本海沿岸で獲れる天然岩ガキ漁のシーズンは夏。鳥海山の伏流水と日本?..
沼や池に小さな舟を浮かべて水草の若芽を丁寧に摘みとったもの。ゼリー?..
秋田の春の野山は山菜の宝庫。ほんな、あいこ、しどけ、たらのめ、たけ?..
ホウキ草の実を加工したもので、プリプリとした食感が特徴。キャビア風?..
「がっこ」とは漬物のこと。大根をいぶした「いぶりがっこ」、刃先の粗?..
ハタハタをしょっつるで仕立てた郷土料理。しょっつるは日本三大魚醤の?..
江戸時代初期から湯沢市稲川地区に伝わる干しうどん。滑らかな舌触りで?..
放し飼いでのびのびと育てるため余分な脂肪分がなく、ヤマドリに似て淡?..
新米を炊いて粗くつぶし、秋田杉の串に
まいて焼いたものがきりたんぽ?..
工芸品
明治創業の昔ながらの鍛冶屋でつくる打刃物は、大量生産には見られない?..
釉薬を使わずに素焼きした素朴な肌合いと、ダルマやカエルなどのユーモ?..
沖縄･琉球漆器の流れをくむ技術に研究を重ねて編み出した塗りは、朱塗?..
秋田蕗の葉脈や茎の細かい筋を布や紙にすり込む染色工芸。秋田蕗そのま?..
200年以上前から天神信仰の厚い八橋地区で作られている人形は、18世紀後...
糸のような極細の銀線を使って繊細な装飾品や美術作品に仕上げる伝統工?..
買えるところ
※取扱商品については各店にお問い合わせください。
秋田名物きりたんぽの製造・販売。店内の囲炉裏を囲んで、手づくり体験も。
アイスクリームや焼物など、雄和の特産品が何でも揃う。秋田国際ダリア?..
市場ならではの対面販売で魚介類･生鮮野菜･精肉をはじめ、秋田の特産?..
JR秋田駅に直結。1階はコンビニやファーストフード、2階は本や銘菓、お?..
秋田定番の特産品から一押しアイデア商品、空港オリジナル商品まで多彩?..
アトリオン地下にある物産展示販売店。きりたんぽや稲庭うどん、伝統工?..
地元で水揚げされた新鮮魚介、量り売りの筋子やたらこなど塩干･乾物、?..
地元素材Shop!
解放タンクで発酵し、無濾過･非加熱で醸造。秋田美人のビール、川反ラ?..
鶏卵農家が営む卵専門店。ヨモギや海草を配合した飼料にこだわった産み?..
無農薬栽培の手づくりモロヘイヤ麺をはじめ、地元の食材を使用した農家?..
リュウホウやあきたみどりなど地元産大豆を使った豆腐や生ゆば、厚揚げ?..
