宝川みさこ餅　あられ

あられの原料となるもち米は、秋田市産の「ヒメコマチ」「コガネモチ」の2種類で、地元農家の契約栽培。あ…

秋田五城目きいちごロール

地産地消がベース。ロールケーキ生地に小麦粉を使用せず、秋田県産米粉100％を使用し、卵も秋田産のものを…

しとぎ豆がき

黒豆の入った餅をからりと焼き上げた、羽州「鄙の里」の素朴な風味のおかきです。