宝川みさこ餅 あられ
あられの原料となるもち米は、秋田市産の「ヒメコマチ」「コガネモチ」の2種類で、地元農家の契約栽培。あ…
元祖秋田諸越
小豆粉と砂糖を主原料とする秋田の代表銘菓「秋田諸越」。和三盆糖を使用した「元祖 秋田諸越」は、上品…
穂の恵 ぬれおかき
本醸造の減塩醤油を使用し、秘伝のタレをたっぷりと染みこませた、しっとりやわらかい食感。
秋田銀線細工
0.2~0.3mmの細い純銀の線を縒り合わせ、指先だけで作られる銀線細工は、別名「平戸細工」とも呼ばれ、長…